Née de l'envie de bien manger et de faire attention à ce que l'on mange.  Nous avions hâte de vous faire partager notre cuisine, principalement Marocaine et de revisiter certaines recettes du bassin Méditerranéen.

Avec les plats transformés et la nourriture industrielle, il est parfois bien difficile de savoir ce qu'il y a dans nos assiettes. C'est pourquoi, nous privilégions des produits frais achetés au bon moment auprès de petits producteurs locaux.

Tous nos plats ont été revu pour apporter un maximum de plaisir aux gourmands comme nous. Pas de stress, la valeur nutritive de nos plats a été le vecteur et notre ligne directrice dans la préparation de nos menus. Au rendez-vous, de la cuisine traditionnelle, des saveurs, de la couleur, un plaisir du goût grâce à des produits naturels, sans conservateur, ni additif.

La gamme que nous proposons aux hôtels est faite à partir des mêmes exigences, car vous méritez le meilleur, même en déplacement.